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双井绿茶生产技术

来源:亚克力工艺品加工厂 作者:木制工艺品加工厂 日期:2020-04-30 浏览:

在古代,双井茶是一种蒸绿粉。它用蒸汽杀青,干燥,磨碎,煮沸。今天的“双井绿色”分为特级和一级。特级由鲜叶、芽和叶组成,芽和叶长约2.5厘米;第一阶段包括一个芽、两片叶、一片叶和一片鲜叶。

生产过程分为六个步骤:铺鲜叶、杀青、揉捻、初烘、定型和改善发质、复烤。

进入工厂后,将其摊薄2-5小时,在铁锅里杀青。每锅放入鲜叶0.15-0.2公斤,锅温120-150,翻炒至58-60%的水为杀青的适量。揉捻后,茶叶先在80-30%干燥的烘培笼中烘烤,然后在锅内煮沸提取白毛,然后在青岛工艺美术品外的烘培笼中在60-70烘烤,直至茶叶细捻,茶香外露。此时,水含量约为5-6%,茶在热的情况下包装和储存。

总而言之,双井绿茶属于绿茶,历史悠久。此外,双井绿茶不发酵,所以茶中有许多天然物质,如茶多酚、脂多糖、茶氨酸等成分。合理饮酒对身体有许多好处,如清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等。适用于高血压、高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病及多吃油腻食物的人群。

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